比利藍提供的椒麻雞腿採用當天現宰的溫體雞醃製一天入味，香酥內嫩的口感搭配酸甜帶點麻辣的泰式醬汁，美味令人難以忘懷。 
來到嶺東感受彩虹眷村的人文之旅之外，不妨來到嶺東學區附近的簡單商圈逛逛，各式平價料理任你選擇，位於嶺東路上的比利藍異國料理工坊，結合各國料理如義式、韓式、南洋等展現多種風味。
走進比利藍，店內藍白的風格，雖不似希臘風卻也讓人感到放鬆，同時寬廣的用餐環境，加上投影銀幕，適合同學聚餐以及公司聚會。店長楊先生表示，來到比利藍他們所重視的是服務，料理除了美味之外，若沒有好的服務品質也將流失顧客。
來到這邊必點的泰緬椒麻雞腿煲採用當天現宰的溫體雞肉，使用店裡的日式煲湯來醃製，同時醃製過程必須由人工不斷的按摩雞肉讓湯汁吸入肉裡，醃製整整一天才能入味，雖然費時費工，但炸的外酥內嫩的雞腿肉搭配酸甜麻辣的泰式醬汁，那美味令人難以忘懷。
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廣福樸園餐廳新推出「焗烤奶香桔醬水果」，增添蔬食料理的變化，相當適合春夏季品嚐。
炎炎夏日即將到來，面對輕食養生風潮襲捲全台，如何將健康、自然、均衡融入飲食概念裡，也成了全民話題。愈來愈多店家願意花心思在蔬菜料理中，除了少油、少鹽、高纖外，更透過各種烹調方式，保有營養又兼顧美味。
台中市廣福樸園蔬食料理餐廳的老闆娘辛小姐，因為自己喜歡蔬食，用心研發出各式蔬菜料理，也因為講究營養均衡，培養了一群死忠顧客，不但如此，還會不定期更換新菜色，例如最近推出的「義式南瓜燴蔬菜麵」及「義式奶香焗烤飯」，已成功征服許多主顧客的味蕾。
辛小姐表示，在主食飯或麵中加入蔬菜、南瓜，可以讓原本吃來容易膩口的焗烤更增添一股清爽的口感，即使在夏天吃，仍然覺得很順口，既營養健康，吃起來又有飽足感，點上一桌滿滿的餐點，也不用擔心熱量過高。
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張豐盛花生之家推出花生醬、芝麻醬、巧克力花生醬及拌麵醬，濃郁風味深獲好評！
有著「黑色金磚」之稱的巧克力，創造了許多令人幸福的滋味，更是許多甜點、西點、糕餅最佳的配角，替這些產品加了不少的分數。
中壢深耕多年堅持提供各式好品質產品的張豐盛花生之家，除了販售各式花生、芝麻系列產品之外，經營者更是以花生為主要元素，創造出許多特色的商品。
其中自行製作出的花生醬，開蓋後就能聞到濃濃的花生香味，更分有細研與顆粒兩種，顆粒的花生醬更具風味，讓人咀嚼得到花生仁的美味口感。
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在彰化社頭車站附近，有一間以鐵道風聞名的便當店，老闆陳朝強的父親和爺爺，都曾在鐵路局工作，因此老闆深深愛上鐵道文化，收集了上千樣的鐵道文物，更是將之和鐵路便當結合。
在地人一致推薦，阿強的鐵路便當，懷舊、好吃、種類又很多，成功抓住客人的心，每到用餐時間，都可以看到排隊人潮，老客人都知道，最好先預訂便當否則就買不到。
鐵路排骨便當，最單純原始的美味，讓人好懷念，醃過的排骨，先炸再滷，加上四種配菜，就是難以取代的獨特滋味。
光賣鐵路便當還不夠，餐廳的四面八方，都是和鐵道相關的物品，不管是火車照片、模型、木質餐盒還是舊車票，甚至還有台鐵員工的工作目標海報，都讓這間店當店，成了名副其實的「鐵路便當店」。
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最熱賣的「海苔蛋捲」，在兩層蛋捲中間，捲入一整片大海苔，口感酥酥脆脆，每一口都吃得到海苔和蛋捲。
拜科技之賜，網路購物已成為全民運動，不管是在地小吃或創意美食，只要在家動動手指便可吃到。而這些美食也因為網路一族的「呷好道相報」，成為飄香千里的經典好味道。
原本在台中一中街擺攤的樂果子手工蛋捲，即是轉型經營網路市場的成功案例。老闆盧先生的父親在70年代初期，向香港師傅學做蛋捲，經過自行研發與調整，始於觀光景點、餅舖寄賣，獨家好口味在當時就廣受好評。近幾年，盧先生接手後，從原本的小攤子，到後來的網路接訂單以及宅配寄送服務，全都是由他和妻子兩個人胼手胝足的成果。
由於樂果子的手工蛋捲口味多樣化、口感紮實而酥脆，藉由網路好評推薦，漸漸已成為熱門的團購美食。打開袋子，濃郁的蛋香味撲鼻而來，咬下一口純手工蛋捲，多層次的捲法讓蛋捲吃起來格外綿密、香酥，濃濃奶香停留在嘴裡，滿滿的幸福滋味飄散開來。
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雞腿外香酥內多汁，是許多上班族、藍領階級的中、晚餐。 
每個地方都有在地的老味道，無論是不是足以代表地方的名店，那深刻的滋味就是陪伴成長的經歷，而屬於自己的家鄉味，往往就來自當地悠久的餐廳及小吃，念念不忘的珍饈，不會是滿漢大餐，是常人看來平淡的便當一份。
位於北平路三段的小北平便當專賣店，紅與黑的顯著店面顏色，嶄新明亮的桌椅及餐吧，很難想像這是一間已經營25年的自助餐廳，2年前由自助餐改為便當店，店內裝潢由接手第二代的蘇先生規劃，讓北平居民驚豔不已，除了好味道不變外，蘇先生加強了店內用餐的舒適、器材設備的進步。
小北平店內招牌及熱門便當就屬雞腿飯，國產雞腿放入蘇先生特別訂購的真空按摩機半小時，讓雞腿毛氣孔張開、雞肉紋理切斷、醃料入味，之後冷藏一天，以熟成的概念使雞肉軟嫩，最後裹上五種粉醬特調的炸粉酥炸，雞腿外香酥內多汁，是許多上班族、藍領階級的中、晚餐。
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為歡慶母親節4月30日至5月8日來店用餐享優待，大眾化的口味接受度高，小孩、老人家都喜歡歡迎攜家帶眷一同來享受美味的海鮮粥品料理。
2011年母親節5月8日較往年來的早一些，找一間美味餐廳用餐讓媽媽免下廚，享受一家老小齊聚的天倫樂是許多家庭過節的方式。
位於忠孝東路七段近南港捷運站附近的粥魚三國主題餐廳，店內各式餐點新鮮並具特色，海鮮食材皆為每日至基隆漁港新鮮活買；特色餐點潮州砂鍋粥選用台東富麗米，以生米加高湯現熬成粥，口感及風味與一般粥品大不相同，新鮮美味的料理滿足您挑剔的嘴。
還有許多創意獨特的料理，像是炒三菇綠婆、三杯杏菇肥腸、雞腿干貝粥、楊婆婆的私房菜（炒蘿蔔皮）、藥燉甲魚等，其中雞腿干貝粥選用去骨雞腿肉及北海道大干貝搭配香菇等食材熬煮而成，海陸雙拼的絕佳滋味含有豐富的營養，大眾化的口味接受度高，小孩、老人家都喜歡。
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香港是亞洲地區的「食」尚之都。
2010年是「香港節慶年」，各個月份、季節都規劃不同的主題來歡迎各國遊客光臨，而10/28-11/30則為「香港美酒佳餚月」，集美酒、美食、音樂及娛樂於一體，網羅全球各地的名釀搭配本地餐館的美食，並推出佳餚巡禮、街頭嘉年華、西貢海鮮節、國際美酒展等活動，涵蓋整個月份，打造秋季美食香港！
「香港美酒佳餚月」是今年香港令人期待的活動之一，「美國運通」更成為活動的贊助機構。活動由10/28-10/31為期四天的「香港美酒佳餚巡禮」揭開序幕；11/6-11/30為風味獨特的「西貢海鮮節」；11/12-11/14是「蘭桂坊嘉年華2010」，以南美風情為主題，設有80多個攤位與精采巡演，展開熱情的派對氣氛。
 
美酒配美饌，是最吸引人的饗宴。 
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電影北極特快車裡的奇幻世界，地球上最迷幻的光影-極光，可是許多人的夢想，而這些遠在天邊的美景，現在在士林的這間餐廳，全部都能看見。
因為喜愛極地景緻，更是個燈光迷，老闆不計成本，花了近千萬打造這個冰宮餐廳，就連吧檯也好像是從巨型冰塊裡鑿出來的，而LED燈投影出的極光，彷彿彩帶般飄動，如夢似幻的空靈感受，饕客們每週都要來上好幾回。
裝潢讓人為之一亮，菜色更色香味俱全，肥嫩登場的德國豬腳，就是店裡的當家花旦，以傳統德式做法為底，大飯店出身的主廚更求新求變，增加醃滷過程。
德國進口的高檔後腿肉，先醃、再滷，最後送進200度的烤箱烘烤40分鐘，三個步驟，一個都不能少，美味的關鍵就在這裡。
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台南40年老店老兵意麵，推出古早味傳統意麵宅配服務。
來到台南市南區，這兒有著名的黃金海岸旅遊景點，此外，離黃金海岸不遠處的灣裡部落，更有好幾間開了幾十年的老店，而且這些美食老店往往隱身在巷弄之間，需要內行人帶路，老兵意麵便是其中一間。
40年口碑的老兵意麵雖然位處巷弄間，但每天總有絡繹不絕的人潮，假日更有不少慕名的觀光客。老兵意麵第一代潘老闆來自大陸福建，他希望能將家鄉傳統美食和大家分享，像是自家的招牌意麵和大份量碗公牛肉麵等等，都是為人津津樂道、俗又大碗的美食。
現在老兵意麵接棒給第二代傳人，老闆說因應現代轉型趨勢加上客人不斷要求，因此現在自家手工意麵推出了宅配服務。為什麼老兵意麵受歡迎，特色在於久煮不爛不糊，吃起來有嚼勁的特性，外表看起來雖然簡單，但和獨家肉燥拌入送進口中卻讓人印象深刻。
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蒜泥加小魚乾、蟹肉加蟹黃、米酒加蛤蜊，看到這些食材別以為只能做出台式熱炒小菜，其實它們還有個最佳拍檔義大利麵。這間位於浦城街上的義式料理餐廳 ，擁有這一道道你可能連聽都沒聽過的義大利麵，就是因為老闆不甘於平凡，總要想出與眾不同的創意料理。
像這道蒜頭小魚乾辣椒麵，鹹香的小魚乾加上甘甜的豆豉，搭配嗆辣的辣椒醬，讓人愈吃愈有勁，呼嚕嚕地一大口麵都給吞了下去。另外將蟹肉和三色甜椒拌炒 ，再加入風味獨特的蟹黃，略帶粉色的義大利麵上頭點綴著青綠的酸豆，看來可口誘人。
創意不斷的老闆，除了在義大利麵的口味上創新，就連裝水的瓶子也很特別。用酒瓶裝水，常常讓客人嚇一大跳，趕忙澄清那不是自己點的酒。另外在結帳時，店長還會與客人玩抽牌遊戲，來決定今天用餐的費用。噱頭十足因此吸引不少年輕饕客來店用餐。
老闆不僅有商業頭腦還具有藝術天份，店內牆上一幅可愛的大廚圖案，是老闆親自一筆一筆描繪，可見老闆對經營餐廳的用心。除了喜愛畫畫，老闆平時最大的樂趣就是蒐藏迷你酒，因此在地下一樓的用餐區設置玻璃酒櫃，展示老闆多年來的戰利品。
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因為門前的小山，造就了後院的無盡大海，所以我們是「看山小望海大」…
 
位於三芝淺水灣的「三芝餐廳．看山小望海大」，詼諧逗趣的店名已讓每每來往的人們會心一笑，門口佇立著三位美女迎接每位來訪的人們，走進店裡濃濃的異國風味，採用花色壁紙與油漆相交而成的特色裝潢，更顯熱情豪放、活力驚艷，點綴其中的各項小擺飾也是由女主人從各地收集而來的，室內的藤椅、彩繪桌椅、日式平台等用布幕與顏色做出空間上的區隔，讓室內用餐空間多了份溫馨、自在，也是三五好友聚餐交心絕佳空間。
「三芝餐廳．看山小望海大」堅持採用新鮮材料、精心烹調、不添加味精的好滋味，真材實料的各式異國特色料理，不僅香氣滿分，也讓品嚐過的饕客們印象難忘；來到傍晚或晚間靜坐在室外的彩繪木椅上，看著絕色風景、聽著樂團表演的絕色歌聲、喝著精製特調的飲品，感受海風吹徐的沁涼舒暢，體驗時光流逝、漫活自在的無比悠閒樂趣。
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