但是別以為便宜沒好貨,店家對料理可是相當用心。招牌菜酸辣煎雞排將去骨的雞腿肉在鐵板上煎到金黃,緊接著放入平底鍋內滾煮,讓雞排吸飽酸辣醬的甘甜 以及香茅醬的香氣,起鍋後再加上洋芋球、杏鮑菇片、花椰菜等食材裝飾,一盤酸辣煎雞排就噴香登場囉!
嗜肉的饕客當然不能錯過這道德國豬腳,表層油亮看起來超級誘人,香酥的外皮 吃來脆而不膩,肉質腴嫩的豬腳沾點芥末醬,鮮甜中帶著微嗆滋味,果真是人間美味。
不讓豬腳專美於前,豬肋排也是榜上有名,鮮紅色澤上頭點綴著白芝麻,一旁還有蘆筍、花椰菜來助陣,濃郁香氣不斷撲鼻而來。有嚼勁的豬肋排搭配微甜的醬汁,鹹中帶甜的滋味讓人一吃上癮。