新竹縣竹北市三民路是連接鐵道東西向的一條道路，車輛要穿過鐵道底下，麻辣ㄚ血就在三民路上，是一家有獨特口感的麻辣料理店，配方方面經過研究開發而成。除了即有產品之外，為了讓客人能有多種的選擇，最近將麻辣鴨血與麵食作接合，成為麻辣鴨血麵。
市面上的麻辣鍋大都要加入鴨血，而且非常對味，很受到歡迎，但是把它與麵接合成為麻辣鴨血麵，能有麵的飽足感，有麻辣的鍋的鴨血，而且湯頭還能喝，這就要有一點技巧，竹北麻辣ㄚ血就有這一道麵食，但這一道料理要有辣才能顯現它的特點，所以只有麻辣及辣兩種口味，不敢吃辣的客人要考慮一下。吃辣的客人，那就非常適合，可以點麻辣口味的那一種。
竹北麻辣ㄚ血的麵食，除了麻辣鴨血麵之外，也有不辣的麵食，如魚丸豬肉麵、貢丸豬肉麵、滷蛋豬肉麵等，當然也有麻辣鴨血這一道料理，以及水餃等。所有料理除了內用之外，也有外帶服務，但以近距離的客人為主，太遠的客人，可能會影響到麵的口感，這一點是很多注重品質的店家所共同的要求。
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可愛的小熊雞蛋糕，深受女性與小朋友喜愛，還有精巧提盒，非常適合作為伴手禮。 
每回經過雞蛋糕攤子時，那麵糊與奶油的濃濃香味撲鼻而來，肚子也不由自主的咕嚕咕嚕叫......當熱呼呼的雞蛋糕捧在手心，整個人都溫暖了。
鄰近台中永豐棧飯店，有一間小熊雞蛋糕，每個雞蛋糕外皮都印有小熊圖案，模樣相當可愛。小熊是由店主人親自手繪設計，全新鑄模，俏皮可愛的外型十分討喜，更重要的是內餡飽滿，有蜂蜜、奶油、香橙、藍莓等多種風味，顛覆您對傳統雞蛋糕的印象。
名為小熊與樹的糕點屋，是由從事烘焙20餘年的師傅，依照女兒最喜愛的玩具小木屋等比例放大打造而成，純白色鄉村小屋及帶點童趣的小熊logo，有一股平易近人的親切感，更多的是店主人的用心與巧思。坐落在巷弄中如城堡般的夢幻點心屋，就好寶物一樣，等待顧客們前來巷弄中尋找童趣。
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SONO園都提供了多樣選擇，除了一般人想吃的道地日本料理，店家更別出心裁研發出各種創意料理。
提到日本料理，在地的老台中人一定都耳聞SONO園日本料理，隱身於民權路附近巷弄內，這一帶向來是以高級日本料理店聚集著稱，許多熟門路的饕客也常在此出沒。
以名氣來說，還是以創立於1986年的SONO園最為響亮，不少政商名流紛紛慕名而來，就連日本NHK電視台，也將SONO園日本料理譽為台灣最正統的日式料理。店家表示，坐在古樸典雅的日式廂房，細細品味最精緻的京都料理，如此豐富美味的味蕾饗宴，是SONO園想要帶給每一位顧客的真實感受。
SONO園的人氣套餐如牛肉壽喜燒、海鮮石狩鍋、總統套餐….等，以及眾多「名人喜歡?料理」，無論是開胃前菜、生魚片、握壽司、手捲、煮物、鍋物、湯品等，SONO園都提供了多樣選擇，除了一般人想吃的道地日本料理，店家更別出心裁研發出各種創意料理。
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店裡新出的香酥糖醋排骨套餐，選用新鮮的猴頭菇精心烹飪作為主食，三菜一飯一湯，搭配飯後甜點與飲料，色香味俱全的簡餐，價格卻平易近人。
近年來，蔬食或素食料理普及，然而一般人對這樣的料理總認為太過清淡而不符口味，但若是嚐到重口味的素食，則又易流於太過油膩、不健康的印象。
台中車站商圈內的鳳凰樹素食茶館，經營咖啡、簡餐與複合式餐飲，所設計的套餐較吸引重口味的朋友，但是又不失健康的飲食調理。負責人黃老闆早年其實是這家店的常客，後來原先的老闆因個人生涯規劃，特殊的因緣易手給現在經營者，然而，店內古典的裝潢風格依舊延續、專業的素食料理師傅仍在店裡持續服務，喜歡這裡的常客，多年來都能在這裡找到經典懷舊的親切感。
即便如此，黃老闆每半年到一年裡，會換兩至三道套餐，研發創新不同口味，提供嚐鮮的朋友有不同的選擇。最近，店裡推出香酥糖醋排骨套餐，選用新鮮的猴頭菇精心烹飪作為主食，三菜一飯一湯，搭配飯後甜點與飲料，色香味俱全的簡餐，價格卻平易近人，想要來點美味的素食料理的朋友，可以試試看。
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米舖的客家料理幾乎每一道都是招牌，爌肉、紅燒魚、客家小炒、薑絲大腸、陳年菜脯雞，每一道都是客人必點的佳餚。
客家人生活素守儉約，對於飲食以經濟實惠為原則，而且客家人也擅長醃製各種醬菜，保存食物的菁華和表現了客家人節儉的美德，也因此客家菜特色就是鹹、香，油氣也比較濃重，成為客家的美食特色。
米舖客家小館位於花東縱谷台九線的關山地段，依偎在風光明媚的山谷與溪流之間；是一家以古早味客家風味為主題的餐廳；餐廳內所料理的蔬菜都是採用自家後方菜園自行耕種的蔬菜，而各式的鮮魚料理則都是自家門前魚池現撈的“台灣鯛”不但新鮮美味，又能讓您吃的健康。
客家小炒一直是不可或缺的客家料理，這裡的口味很道地，魷魚有咬勁、豆干嫩而不硬，色香味俱全值得您嚐嚐。現撈現煮的紅燒福壽魚，是本店魚類的招牌料理，新鮮的滋味讓人印象深刻，色香味俱全值得您嚐嚐。入口即化的的招牌客家焢肉可是店內的鎮店之寶，獨家的滷汁及高超的技巧讓每塊焢肉都非常入味，且又嫩又好吃，一次可以再吃上好幾碗飯了。
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老闆獨自研發料理的「鹽酥豬腳」外酥內嫩又入味的好滋味，一推出就廣受客人喜愛，如今已成為雲林古坑最出名的好料理。 
華山古坑出產咖啡響名，加上當地周邊景點秀麗的景緻，眾多業者結合觀光紛紛興起民宿及餐廳，儼然成一處豐富的觀光勝地，規劃一趟閒情的華山古坑之旅，任由旅客品咖啡、啖美食、入住美麗的景觀民宿，享受一趟美好的假期。
位於華山古坑的蜜豐坊餐廳，環境清幽，腹地寬廣。餐廳外打造一片綠色植物景觀，饕客可沿著石磚步道，徐徐的漫步其中，享受這一片庭園造景，彷彿進入世外桃源。
而餐廳內著名的餐點鹽酥豬腳，採用新鮮溫體豬肉清洗後，再與嚴選十幾種中藥一起以小伙悶煮十個小時，長時間的悶煮使其入味，後急速冷凍，再炸成金黃酥皮，外皮酥脆內肉Ｑ嫩有彈性，香氣撲鼻口感極佳，費時的工續，造就一道極品佳餚。
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新竹縣橫山鄉內灣村中正路品鮮古早味蛋糕剛出爐的野薑花手工蛋糕
到過新竹縣橫山鄉內灣老街的遊客一定都會品嘗過野薑花粽，一種在一般糯米粽加上野薑花根及莖的粉末作調味，並以野薑花葉包製的粽子，因為蒸熟之後，有一股野薑花特有的香氣，而成為內灣老街的特色產品。在不長的中正路上，就有好幾家，各有特色。
因為野薑花粽的盛行，相對的也帶動了野薑花系列產品的研製，包括炸野薑花、野薑花冰淇淋、野薑花冰棒、野薑花蛋捲等。一位在25年前就已作過古早味蛋糕的老闆，因為為了增加野薑花系列的產品，自行研發將野薑花加入古早味蛋糕中，呈現出口感一樣綿密、有彈性，但多了一股野薑花香的野薑花手工蛋糕。
品鮮古早味手工蛋糕以打發的蛋白作為蛋糕能膨鬆的元素，所以在拌入配料時，要非常注意小心，以免失去應有的作用。所以師傅的經驗及攪拌過程，決定所作出來蛋糕的口感。是沒法以機器取代。因為需以手工製作，一天所能生產的量也就有限，大量的訂單必需提前預訂，方便店家安排製程。品鮮古早味蛋糕除了野薑花蛋糕之外、還有黑糖蛋糕及原味蛋糕。並提供宅配服務。
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日式蛋包飯是店內人氣指定餐點，裡面的炒飯特別用鬱金香粉作調味，外包的蛋皮加入牛奶調製特別的滑嫩順口。
台中精誠商圈平日上班族多，假日逛街人潮聚集，附近美食餐廳種類非常多元，除了在地的台式小吃，舉凡泰式、義式、法式、越南…等料理應有盡有，可說是台中的美食聚集地。
新開幕的豐之味日式料理，是一家以日式風味餐點為主的料理，餐點包含：日式蛋包飯、咖哩、拉麵、火鍋、炒烏龍麵和蓋飯等多道日式風味小菜。多年來在科博館附近深耕經營的豐之味，早已收服許多饕客的味蕾，如今轉戰熱鬧的精誠路，為精誠商圈注入了一股道地的日本味。
日式蛋包飯是店內人氣指定餐點，裡面的炒飯特別用鬱金香粉作調味，讓米飯嚐起來粒粒分明之外更散發獨特香味，外包的蛋皮加入牛奶調製，可選擇搭配番茄醬、咖哩醬或特製黑胡椒醬調味，將醬料淋上蛋包飯，更顯得蛋皮滑嫩順口，這滋味令人久久難以忘懷。
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月亮蝦餅、椒麻雞、泰式香茅魚，想吃到這一道道經典泰式料理，不用飛泰國，在成大附近靜謐的小巷中就能找得到。其中最廣為台灣饕客熟知的就是月亮蝦餅。金黃酥脆的外皮，軟嫩又帶點Q彈的內餡，沾上酸酸甜甜的醬料，咬一口讓人胃口大開。
好吃的泰式料理還有這道椒麻雞，又香又酥的外皮，噴香多汁的雞腿肉，搭配麻辣的醬汁，嗆辣的滋味刺激著舌尖的味蕾，不一會麻辣的後勁在嘴裡蔓延開來， 讓人大呼過癮。
嗜辣的饕客來這裡絕不能錯過泰式香茅魚，選用軟嫩的鱸魚，加入紅咖哩、香茅、檸檬葉等食材蒸上二十分鐘。打開鍋蓋白煙不安份地竄出，隨之而來的是香茅魚那股誘人的香氣。鮮甜的魚肉搭配泰國紅咖哩，香辣夠味，紅通通的色澤讓人好想大快朵頤一番。
為了做出道地的泰式料理，店家大多使用泰國進口的調味料，除了在料理的調味上用心，老闆對菜色的視覺呈現也不敢馬忽，用洋蔥黏製的蓮花、南瓜雕刻而成的玫瑰花，或者擺上一朵泰國國花蘭花來點綴，給你視覺與味覺的雙重享受。有了美味料理，加上乾淨舒適的用餐環境，成為成大學生聚餐的首選。
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中和有蛋糕專賣店以「相片蛋糕」為蛋糕造型主題，只要消費者提供電子檔相片，即可為您做出獨一無二應景又溫韾的母親節蛋糕。
母親佳節近臨，各家烘焙業者紛紛推出母親節主題蛋糕，在中和有蛋糕專賣店以「相片蛋糕」為蛋糕造型主題，只要消費者提供電子檔相片，即可為您做出獨一無二應景又溫韾的母親節蛋糕。
高品質的堅持加上科技的創新，頗具特色的相片蛋糕在特殊的日子特別受到歡迎。蔡店長表示說，客人只要提供相片解析度愈高愈好，如有特殊需求如文字或照片去背，不另加價，蛋糕尺寸由六吋到二十吋皆可，蛋糕體的口味選擇有香草和巧克力，而夾層可選擇黑櫻桃布丁或核桃布丁，需三天前事先預訂。
這間蛋糕專賣店由在蛋糕市場已有四十多年經驗的烘焙師傅選用高品質的奶油、巧克力、起司、麵粉和雞蛋等原物料打造出一系列的美味蛋糕。產品包含:生日蛋糕、藝術蛋糕、下午茶蛋糕、彌月蛋糕等，透過師傅精心的巧思和用心要為特別的日子帶來更甜美的回憶。
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定食選擇裡，又以高山島招牌定食最具人氣！厚切生魚片、烤魚、揚出豆腐、炸天婦羅、壽司及各式小菜，份量足、口味精緻。 
因為地緣關係，台灣文化頗受日本影響，飲食當然也不例外，各個縣市都有著為數不少的日式料理店。
位於花蓮市國興三街的高山島中式日式料理，位置鄰近火車站，店內提供各式簡餐、套餐料理，口味精緻實在；其中，店內主推18種定食選擇，裡頭包含中式及日式選擇，一套餐組裡有主食，及沙拉、炸物、小菜等副食，還附上日式茶壺湯、白飯、水果及飲品，料滿豐富。
定食選擇裡，又以高山島招牌定食最具人氣！厚切生魚片、烤魚、揚出豆腐、炸天婦羅、壽司及各式小菜，選用當地新鮮食材，樣樣都是師傅精心呈現，份量足、口味精緻，相當受到喜愛。
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在一片漲聲響起中，六福客棧逆勢推出超值優待。每週二紳士之日及每週三淑女之日，男士、女士用餐各享五折優待。
 
六福客棧總經理李玉琴表示：「隨著原路料上漲，飯店的食材及營運成本也提高許多。但若一味的將成本轉嫁給消費者，勢必造成消費者沉重的負擔。於是，我們決定在一片物價上漲聲中，逆勢推出超值優惠的活動，希望能藉由薄利多銷的方式，維持營運平衡;但又能提供平價卻高檔的飯店美食，回饋給消費大眾。」
以提供中西式簡餐為主的談天閣餐廳，環境舒適閑靜，置身其中，讓人輕鬆自在。最受歡迎的輕食Buffet，蔬果沙拉及熱食，數十道佳餚任君選擇，五折優惠只需140元+10% ;豪華精緻套餐：米蘭法式香草烤雞排、香煎挪威鮭魚佐檸香奶油醬、碳烤百里香沙朗牛排、樹子蒜茸青蔥蒸鱈魚、起士奶油蘑菇焗生蠔等，五折套餐價只要270元+10%；另有多樣單點美味，每週二男士、週三女士，通通可享半價優待。六福客棧情義相挺，讓抗漲省荷包不再是口號。從今天開始，商務聚餐、親友歡聚，選擇六福客棧談天閣，經濟美味最實在!
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