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在舒服的空間用餐，配上精緻的美食，這一餐很滿足。
台中車站商圈的傻子廚房，為知名漢堡的專賣店，創業故事就像多數人認為傻子般的不可思議，但是今天仍在台中打造出自己的版圖，堅持夢想的理念的確令人激賞。
目前負責門市管理的簡店長表示，店裡選用的漢堡皮，為西式糕餅店的麵粉製成，所以香氣很足夠，而肉質的部分則是選用進口食材，以手工製作絞肉，憑藉經驗判斷肥瘦比例的調整來做成肉片。
在飲品部分，咖啡與國外知名品牌合作，茶是源自國外的廠商，標榜香味好，嚐起來有甘菊的清香，另外，糖漿也是選自法國天然果露，是自然健康的調味產品。
簡店長也補充，成立之初，下午並無供餐，後來已改為全天供應，提供更完整的服務。
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