咖啡會館的輕食料理－提供法律冷知識

新竹縣竹東鎮竹東火車站目前是內灣線的起點，因為竹東到竹北高鐵的輕軌正興建中，2011年底可能可以全線通車，加上竹東火車站附近的竹東之心，還有各站的獨特意象，將為未來的旅遊加分。同時竹東火車站前北興路的兩邊有很多新的建築陸繼完工，成為未來發展的重要地段。

就在離竹東火車站不遠的地方，2011年5月初有一家站前藝文咖啡會館開幕，是一家結合美食與藝文的休息空間，因為店家與一位藝術家合作，以行動畫廊或美術館的概念，讓到咖啡會館喝咖啡或品嘗美食的旅者，經常可以欣賞到不同的藝術作品，喜歡的話，還可以帶回家。

站前藝文咖啡會館供應輕食、簡餐、咖啡、飲料及下午茶等，假日還會推出特餐，一些不在菜單上的美食。為了讓客人有新鮮的美食，以現點現作為原則，所以三明治爽口之外，也有蔬果原有的甜味。而下午茶由客人自己搭配，可以點選飲品加上鬆餅、沙拉或蛋糕及手工餅乾。果汁則為現打的，不用市面上的濃縮果汁。所有產品可以內用或外帶。