台灣是一個四面環海的島國，因此海洋資源豐富多樣，便成了一大特色。尤其是來到基隆這個海洋城市，更是處處可見老天賜與的海中寶物。
在碧砂漁港，生猛海鮮種類之多不計其數，因此也造就了許多海鮮餐廳。不過在這之中，就有這麼一家店很有創意，夾縫中求生存，老闆娘薛麗妮賣的是海鮮冰。
不怕眾人異樣眼光，薛麗妮堅持做自己想做的事。她把故鄉八斗子的海鮮加入冰淇淋，就是想要突顯基隆這個海洋之都的優點。
老闆娘成功研發出蝦子口味的雪花冰和冰淇淋，但要跟什麼來做搭配？她也很有巧思。在冰淇淋裡面依序放入龍蝦沙拉、飛魚卵、櫻花蝦、干貝和花枝等等海鮮好料，這一大碗的海鮮冰，彷彿海龍王的珠寶盒，讓人離不開視線。
夏天賣冰，冬天該怎麼辦呢？於是老闆娘又再度想到了基隆的海鮮！像是這款飛魚卵香腸，上桌還可見飛魚卵散落其中，一口咬下，成千上萬的魚卵逼逼剝剝，就像在口中釋放了煙花。
創新的口味，還是深怕會有客人不能適應，因此老闆娘就推出了用家鄉的食材石花菜做成的寒天芋圓，讓多數客人能夠接受。五顏六色的寒天芋圓，光看就讓人透心涼，芋圓口味還有山藥、抹茶、紅麴、芋頭和地瓜，口口都有驚喜。
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