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新鮮水果打製的桃樂絲手感冰，口感介於冰淇淋及剉冰之間，每一口都可以感受到新鮮水果的風味。
週末假日來到了東海別墅的街上遊玩，有著各式各樣的小吃、服飾及精品店林立，而在這炎熱的夏天不妨來點冰品讓自己涼快一下消消暑，同時也讓這次的遊程更加分。
來到新興路上的桃樂絲手感冰，提供各種口味的手工冰淇淋，口感介於剉冰與冰淇淋之間，清爽不甜膩，且每天由店主人許小姐新鮮製作，希望把好東西與大家分享，讓顧客對冰品有了一番新的感受。
許小姐表示，店裡的手感冰採用當季的新鮮水果製作，如葡萄口味的手感冰採用巨峰葡萄，連皮與冰糖一起熬煮後製成，嚐起來有點酸澀，口感非常特別；而大甲芋頭口味的手感冰吃起來則是綿密又充滿芋頭香，讓人吃一口就會愛上，更有顧客吃過後，同一天過了一段時間又回來購買，可見其受歡迎。
其他口味如花生醬、巧克力、土鳳梨、愛文芒果、香水芭樂、香蕉等約10種口味，三大球不用50元就可以品嚐到，各個真材實料，同時還能夠吃到水果原本的風味，讓人越吃越刷嘴。
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