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在古代，帝后們生活在富麗堂皇的宮殿裡，享受御廚製作的精緻菜餚，過著天上人間的生活。時至今日，萬千宮闕已不復見昔日的奢華，然而這些御膳佳餚則是飄香至今，藏身在台北市仁愛圓環附近的餐館內，就能找到這些富含深厚歷史意義的宮廷膳食。
像是有百年歷史的八寶窩頭，據傳這道點心是慈禧太后逃亡至西安時，在饑餓難忍的時候吃到這項民間小吃，後來回到宮內仍對窩頭念念不忘，因而御膳房以八種食材做出養生又甘甜的八寶窩頭，成為慈禧太后齋戒時必吃的小點心。別看它小巧玲瓏，拿起來卻很有份量，紮實的口感散發著清甜的米香味，愈嚼是愈香甜。
為了討帝后們歡心，宮廷糕點除了精緻養生以外更有吉祥的意涵，例如百果賀糕 就是為皇帝祝壽的生日蛋糕。米糕、棗泥、紅豆層層疊疊意味著步步高升，上頭點綴著水果色彩鮮艷亮麗，軟嫩甜蜜的滋味加上吉祥的意義，每吃一口都是好福氣。
同樣有著吉祥象徵的還有這個芸豆糕，白皙細緻的外表有如嬰兒的肌膚般，吹彈可破。由豆餡環繞的旋渦狀，就像古人畫雲朵所勾勒出的線條，而雲朵的另一個名稱就是如意。甜而不膩的芸豆糕吃來入口即化，滿溢著棗泥的香氣，讓人吮指回味。
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