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義式經典口味－瑪格麗特，以整片羅勒葉擺盤，色香味俱全，入口當下則感受其清香、濃郁的羅勒葉原味香氣，清新自然，與青醬口感大不相同。
一口咬下，卡滋卡滋的薄脆餅乾口感，圓圓的外型鋪上繽紛配料，這是現在正流行的經典義式披薩。
位在台北大直學區內培英公園旁的炭為觀止Pizza屋，店內有座世界首創的旋轉式烤窯，厚實烤窯獨特的旋烤方式，以穩定的高溫控制披薩品質，使各面均勻受熱，出爐時外皮酥脆、內餡鬆軟有嚼勁。
對於餐廳經營相當認真的老闆張先生，常能激盪出新奇點子，如店內義式的經典披薩瑪格麗特，食材裝飾稍微調整，口感則截然不同，這裡以整片羅勒葉擺盤，入口當下感受到其清香、濃郁的羅勒葉原味香氣，清新自然，與青醬口感大不相同。
Pizza屋裡豐富的食材擁有多種尺寸，最小的6吋披薩Q軟厚實有嚼勁，另有甜點口味，如肉桂蘋果；8吋餅皮稍薄，但口感仍鬆軟富嚼勁；而11吋披薩餅皮薄脆，口感就像餅乾，相當特別。
開設於學區周邊，張先生堅持以平實的價格，與不同客層的朋友分享道地的義式美食，盼望義式披薩成為更普及化的飲食文化，讓美食品宴不分級。
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