瓜仔肉水餃為普悠瑪水餃特色口味，瓜仔與胛心肉結合，肉汁飽滿、鹹香有味，是相當熱門的口味。
水餃是相當普及的料理，烹調方便、份量好拿捏加上口味接受度高，常見於餐館及家庭飯桌上。
而水餃由於料理門檻較低，供應者眾，在口味上的獨特性便成了各家特色。來自台東南王的普悠瑪美食，為姚媽媽一手創立，其接觸餐飲業已有15年時間，凡煎煮炒炸手藝皆難不倒她，其供應的小吃充滿道地台東風味，口味健康實在。
其招牌手工水餃共有六種口味，除大眾化的韭菜、高麗菜外，另有玉米、瓜仔肉、杏鮑菇及蕃茄蛋等，各具滋味魅力。
其中，瓜仔肉水餃為普悠瑪水餃特色口味，瓜仔與胛心肉結合，肉汁飽滿、鹹香有味，是相當熱門的口味；而玉米粒、絞肉、洋蔥、胡蘿蔔與高麗菜的結合，讓玉米水餃吃起來口感鮮甜、滋味健康，豐富多元的內餡令人食指大動！
此外，店內還有原住民阿拜、手工肉粽、五榖粽等產品，全都可透由網路宅配訂購，享受美食無國界。
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