軟中帶Q的醬蹄膀、鹹香開胃的炒臘肉，還有滿滿一鍋暖到心坎兒裡的酸菜白肉火鍋，在高雄想吃道地的東北菜，來到中華一路的這間東北餐館，絕對應有盡有。
被客人比喻能媲美台北勵進的東北餐館，不只菜餚充滿濃濃北方味，費工的程度 更可以媲美五星級飯店菜色。像是份量十足的醬蹄膀，事先要用紗布和繩子緊緊五花大綁，不僅要滷上兩小時，還得醬上特調的甜醬。切開來之後，裡頭居然還透著粉嫩色澤，足見老闆功夫。
店裡頭最能夠見證真功夫的，當然就是最正統的酸菜白肉火鍋。老闆的酸菜全採用天然發酵的方法，經過晾、燙、涼、壓缸四道繁複手續，才能上桌見客呢！老闆說，已經沒人會像他這樣費工的照顧酸菜了，用這樣的酸菜做出來的火鍋和餃子，自然也是最美味囉！
如果喜歡吃肉的，老闆的冰糖醬鴨和炒臘肉辣腸也是一絕！不僅開胃下飯，配酒也是很不錯的選擇！而且現在都有提供宅配服務囉！
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