飄香牛肉麵湯底用牛大骨配上獨門天然食材中藥熬成，傳承著二十多年家族的經驗。
牛肉麵小吃是台北美食的代表，夜市裡的牛肉麵更是價格平民、料多實在，給人俗擱大碗的印象。位於台北寧夏夜市有一間飄香牛肉麵，不但傳統家族幾十年來的口味，更榮獲台北國際牛肉麵節米其林五星級牛肉麵獎。
一碗紅燒牛肉麵，放上鍵子心與進口牛肋條兩種部位，滷的入口即化，湯底用牛大骨配上獨門天然食材中藥熬成，傳承著二十多年家族的經驗，濃郁又香而不膩的道地牛肉麵口味，吃一口就知道實至名歸。
老闆娘說，好吃的牛肉麵，關鍵就在於新鮮食材，由於自己喜歡研究美食料理，店裡頭的各式各樣的獨特醬料皆出自她手研發製作，連紅燒湯頭的豆瓣醬也是自家製作。經營牛肉麵店就像要做給家人品嚐一樣的用心，選材、配料、烹調時間，一點都不可馬虎。
另外，飄香牛肉麵店更有二十多種小菜可以選擇，牛筋、海帶、牛肚、豆干、豆皮現點現切，搭配著牛肉麵品嚐，一頓吃下來百元左右，相當經濟實惠！
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