寬華薑母鴨以新鮮現打的薑汁作薑母鴨，以老菜脯熬煮湯汁的菜脯雞，天然、健康的味道，讓人一吃上癮！
喜歡薑母鴨或是菜脯雞的湯鮮味美？不用花心思自己熬煮才吃的到新鮮健康味，在台中就有這麼一家以新鮮現打的薑汁作薑母鴨，以老菜脯熬煮湯汁的菜脯雞，天然、健康的味道，讓人一吃上癮！
熱衷於研究薑母鴨的達人陳寬華，經營薑母鴨店已有二十多年，湯頭喝的到薑的辣度與自然甘味，將優質的台灣生薑打成薑汁，再倒入湯裡，讓客人吃到薑母鴨純粹美味！由於食材與調味皆用新鮮材料並須要現做，品嚐此美味最好先打電話預購外帶，也可以請店家外送或遠程宅配。
薑母鴨在此有了全新定義！是四季皆適合品嚐的鄉土美食。湯喝的到薑的辣度與自然甘味，與新鮮鴨肉一起吃，讓人味蕾大滿足。
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