利用牛骨燉煮高湯再加入多種中藥材熬煮而成的麻辣鍋頭，有著香、麻、辣等口感。
炎熱的夏天已經悄悄的來到，夏天很多人總是會與陽光、沙灘、冰品等做聯想，其實，吹著冷氣品嚐鍋物也相當的過癮。
位於桃園市的夫妻肺片麻辣鍋，夫妻肺片之名可是源自四川成都在地的美食，類似麻辣口味的牛雜，而取此名就是希望來店饕客能品嚐道地川味的麻辣鍋。
利用牛骨燉煮高湯再加入多種中藥材熬煮而成的麻辣鍋頭，有著香、麻、辣等口感，吸飽湯汁的鴨血與豆腐，軟嫩的好滋味，更是讓人讚不絕口。
除了鴨血與豆腐之外，還有自行處理的牛肚、毛肚、牛筋、獅子頭、花枝蝦漿等，只需要在麻辣湯頭稍微川燙一會兒，就相當的美味。
此外，品嚐麻辣鍋後，也不能錯過風味的烏梅湯，大口過癮品嚐各式鍋物，小口啜飲烏梅湯，那真的是相當的過癮。
留言列表
