在高雄已有三十年歷史的添˙楊桃湯,將楊桃湯與鳳梨湯混搭,就成了受歡迎的鳳桃湯,還能免費附上鳳梨和楊桃果肉。

炎熱的天氣,喝一碗楊桃湯,是長久以來不敗的傳統飲品!

位於高雄醫學大學附進熱河一街上,就有一間傳統楊桃湯專賣店,總店在路竹已有三十年歷史的添˙楊桃湯,由第一代李仙添老闆創立,多年來接受過許多媒體採訪報導,熱河店則由從小跟在身邊幫忙的女兒經營,延續所有功夫。

李老闆表示,為了控管楊桃貨源數量和品質,現在一律由自家果園栽植楊桃,一個步驟一個步驟靠真功夫製作,過程中不添加化學香料或色素,而且價格十分平易近人,讓許多顧客在夏季天天報到。

將楊桃湯與鳳梨湯混搭,就成了鳳桃湯,除了飲用,還能免費附上鳳梨和楊桃果肉,蜜過的鳳梨甜而不膩,僅使用鹽和糖處理的酸楊桃,則是古早味十足,享用的過程,彷彿回到那一年純樸的農村時光。

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